Mitraillette
2018-06-25 10:41:09
 |
有用戶建議將Mitraillette移動至薯條堡。（2018年6月21日）
此移動可能有爭議或者需要管理員協助。提請移動者請在討論頁中說明理由以便其它者參與討論。請求若無討論可能不會被處理。 |
 |
本條目需要編修，以確保文法、用詞、語氣、格式、標點等使用恰當。（2018年5月10日） |
 |
據命名常規，本條目標題應使用中文。（2018年5月9日） |
一份由吐司包裹的Mitraillette
|
|
| 別稱 | Américain12 |
|---|---|
| 類型 | 三明治 |
| 起源地 | 比利時1 |
| 地區 | 布魯塞爾-首都大區 |
| 主要成分 | 面包、肉類食物、馬鈴薯條及各式醬料 |
mitraillette（法語發音：mit?aj?t，意指“沖鋒槍”）是一種常見于咖啡店及frietkot等速食餐廳的比利時料理。3456廣受學生族群的歡迎。7
通常認為Mitraillette起源于布魯塞爾-首都大區，然而其亦盛行于法蘭德斯、瓦隆大區及法國北部-加來海峽等地。在這些地方，Mitraillette也被稱為Américain（意指“美國人”）。189
組成
一份常見的mitraillette通常包括：23410111213141516
- 法式長棍面包
- 薯條
- 油炸肉類，如香腸、漢堡排或肉排
- 醬料，如美乃滋、番茄醬、比利時薯條醬、大蒜醬或蛋黃醬汁等
通常還會加入包括磨碎的胡蘿卜、新鮮的萵苣及番茄切片的Crudités。干酪和卷心菜也是常見的Mitraillette配料17
參見
- Breakfast roll
- Chip butty
- List of sandwiches
參考文獻
- ^ 1.0 1.1 1.2 Daugherty, Jamel. The American Sandwich. Northern Virginia Magazine. 2 July 2010 1 April 2015. （原始內容存檔于2011年6月29日）.
- ^ 2.0 2.1 Van De Poel, Nana. Belgian Food Explained, The Mitraillette. TheCultureTrip.com. 1 December 2016 7 December 2016. （原始內容存檔于7 December 2016）.
- ^ 3.0 3.1 Patton, Leslie. Belgium's Dutch and French-speakers unite on fries. 美聯社. 15 February 2010 22 April 2015 –通過HighBeam Research.
. - ^ 4.0 4.1 Antonation, Mark. Mowed down by the mitraillette sandwich at manneken frites. Westword. 9 October 2014 16 September 2015. （原始內容存檔于3 August 2015）.
- ^ Bethune, Meredith. The Early Word on The Airedale in Columbia Heights. eater.com. 9 September 2015 16 September 2015. （原始內容存檔于16 September 2015）.
- ^ LeBan, Craig. In Belgium with Craig LeBan. 費城詢問報. 23 February 2012 29 September 2016 –通過Newspapers.com. .
- ^ Nuyens, Sarah. Visiter Bruxelles sous un autre angle See Brussels from a different angle. DHnet.be. 31 October 2016 3 November 2016. （原始內容存檔于3 November 2016） （法語）.
- ^ Judkis, Maura. There Are Bright Spots, but Inconsistency Dogs the Offerings at the Airedale. 華盛頓郵報. 23 September 2015. （原始內容存檔于23 September 2015） –通過HighBeam Research. .
- ^ Vanden Wijngaert, Geert. Belgium Fries Forever. 美聯社. 15 February 2010 22 April 2015 –通過HighBeam Research. .
- ^ Malhotra, Saira. La Mitraillette (Belgian Machine Gun) Sandwich Recipe. Marcus Samuelsson. 11 March 2013. （原始內容存檔于2013年5月22日）.
- ^ Housenger, Teri. Your Vacation in Lights: Belgium's beer, chocolates and historical sites enliven Oakton couple's vacation. 華盛頓郵報. 31 January 2010 9 July 2015. （原始內容存檔于31 January 2010）.
- ^ Judkis, Maura. The Airedale scores, if you’re a soccer fan or soft-serve aficionado. 華盛頓郵報. 18 September 2015 7 December 2015. （原始內容存檔于18 September 2015） –通過Highbeam Research. .
- ^ Schrerer, Josh. Future Nosh: L.A. Needs the Belgian "Submachine Gun" Sandwich. Los Angeles Magazine. 18 March 2015. （原始內容存檔于24 October 2015）.
- ^ Brugge Brasserie. 印第安納波利斯星報. 17 March 2005 –通過Newspapers.com. .
- ^ Martín, Ricard. Els horrors comestibles que vindran horrible things which are considered edible. Time Out. 10 October 2016 3 November 2016. （原始內容存檔于3 November 2016） （加泰羅尼亞語）.
- ^ Hosie, Rachel. 12 Best Sandwiches from around the World. 獨立報. 19 May 2017 13 June 2017.
- ^ Henry, Hugues. La 1ère Mitraillette sur le Web! The 1st Mitraillette on the Web!. Frites.be. 10 October 1998 11 March 2013. （原始內容存檔于4 October 2008） （法語）.
 |
共享資源中相關的多媒體資源：Mitraillette |